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DHA、EPA

成分の概要

 DHA(ドコサヘキサエン酸)及びEPA(エイコサペンタエン酸)は、主にイワシやマグロなどの青み魚に含まれる不飽和脂肪酸の一つです。不飽和脂肪酸というのは、肉類などに含まれる飽和脂肪酸が常温で固形であるのに対し、常温では液体の脂肪酸をいいます。研究のきっかけは、1970年代に行われた魚やアザラシを主食とするエスキモー人に関する疫学調査でした。

主な届出機能

 「本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには、血中の中性脂肪値を低下させる機能があることが報告されています。」「本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには、認知機能の一部である記憶力（数・ことば・状況などの情報を記憶し、思い出す力）を維持する機能があることが報告されています。」

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