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モモ由来グルコシルセラミド

成分の概要

セラミドは、こんにゃくイモ、桃、大豆、黒豆、米などに含まれる脂質の一種です。モモ由来セラミドは、モモの可食部から水とエタノールを用いて抽出し、その後エタノールを除去して製造されたものです。またグルコシルセラミドとは、ブドウ糖と結合したセラミド(水分の蒸発を防ぐバリア)のことで、油と馴染みやすい部分(疎水基)と水と馴染みやすい部分(親水基)があるため、水分を抱え込むことができる性質を持っています。

主な届出機能

「本品にはモモ由来グルコシルセラミドが含まれます。モモ由来グルコシルセラミドには、肌から水分を逃がしにくくするのを助け、潤いを守るのに役立つ機能があることが報告されています。肌が乾燥しがちな方に適した食品です。」

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