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パプリカ由来カロテノイド(β-クリプトキサンチン、β-カロテン、ゼアキサンチン、カプサンチンとして)

成分の概要

パプリカは、ナス科トウガラシ属の植物で、ピーマンに比べてサイズが大きく肉厚で甘味のある野菜です。パプリカにはβ-クリプトキサンチン、β-カロテン、ゼアキサンチン、カプサンチン等のカロテノイド(黄色~赤系の天然色素成分)が含まれています。

主な届出機能

「本品にはパプリカ由来カロテノイド(β-クリプトキサンチン、β-カロテン、ゼアキサンチン、カプサンチンとして)が含まれます。パプリカ由来カロテノイドは、加齢に伴い過剰となる骨吸収(古い骨を壊すはたらき)をおだやかにし、骨の健康維持をサポートすることが報告されています。本品は丈夫な骨を維持したい方に適した食品です。」
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骨の鉄人
薬糧開発
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