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ジヒドロカプシエイト

成分の概要

ジヒドロカプシエイトはカプシノイドの1種で唐辛子などの植物にも含まれる成分です。カプシノイドとは「CH-19甘」という品種の唐辛子から発見された成分で、辛味成分であるカプサイシノイドの1000分の1程度しか辛みを持ちません。また、カプシノイドには、ジヒドロカプシエイト、カプシエイト、ノルジヒドロカプシエイトの3種があります。

主な届出機能

本品にはジヒドロカプシエイトが含まれるので、BMIが高めの方の日常のエネルギー代謝の一部である安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能があります。
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カプシEX(イーエックス)a
味の素
カプシEX(イーエックス)a 届出番号 :

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