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クロセチン

成分の概要

クロセチンは、クチナシの実やサフランなどに含まれる黄色系の色素です。古くから漢方の原料として用いられてきたほか、飲食物の着色料に使われてきました。日本では栗の甘露煮や沢庵などの着色に、台湾では紹興酒の着色に使われてきた歴史があります。

主な届出機能

「本品にはクロセチンが含まれます。クロセチンは、良質な眠りをサポートする(睡眠の質(眠りの深さ)を高め、起床時の眠気や疲労感を和らげる)ことが報告されています。また、目のピント調節をサポートする(パソコン作業などにより生じる目の調節機能の低下を和らげる)ことが報告されています。」

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