桑の葉イミノシュガー・キトサン・茶花サポニン

成分の概要	桑は、熱帯から亜熱帯地方に生育するクワ科クワ属の植物で、日本へは３世紀頃にカイコとともに伝えられました。桑の葉には、血糖値をコントロールするイミノシュガーを含んでいます。イミノシュガーとは、糖の類似体(分子の一部が変化しているもの)です。キトサンは、カニやエビの外殻の主成分であるキチンを加水分解して生じるグルコサミンの重合物です。食物繊維の中でも珍しい動物性の食物繊維で、プラスに帯電しているのが特徴です。サポニンとは、糖が結合した配糖体の一種で、水に混ぜると石鹸のように泡立つ性質を持つ有機化合物をいいます。
主な届出機能	「本品には桑の葉イミノシュガー・キトサン・茶花サポニンが含まれます。本品は、食後の糖や脂肪の吸収を抑えて、食後の血糖値と血中中性脂肪値の上昇を抑える機能があります。本品は糖、脂肪が多い食事をとりがちな方に適しています。」

成分の概要

桑は、熱帯から亜熱帯地方に生育するクワ科クワ属の植物で、日本へは３世紀頃にカイコとともに伝えられました。桑の葉には、血糖値をコントロールするイミノシュガーを含んでいます。イミノシュガーとは、糖の類似体(分子の一部が変化しているもの)です。キトサンは、カニやエビの外殻の主成分であるキチンを加水分解して生じるグルコサミンの重合物です。食物繊維の中でも珍しい動物性の食物繊維で、プラスに帯電しているのが特徴です。サポニンとは、糖が結合した配糖体の一種で、水に混ぜると石鹸のように泡立つ性質を持つ有機化合物をいいます。