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エルゴチオネイン

成分の概要	エルゴチオネインは、キノコなどの菌類や一部の細菌のみが合成できる成分で、キノコではシイタケやヒラタケ、特にタモギタケに多く含まれています。タモギタケは、夏から秋にかけて広葉樹の枯れ木などに生えるヒラタケ科のキノコで、東北地方や北海道で採取されています。
主な届出機能	「本品にはエルゴチオネインが含まれます。抗酸化作用をもつエルゴチオネインには継続的な摂取により、中高年の方の記憶力（人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力）及び注意力（物事に対して注意を集中して持続させる能力）を維持する機能があることが報告されています。」

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