カカオポリフェノール（フラバノールとして）、カカオリグニン

成分の概要	カカオポリフェノールとは、チョコレートやココアの原料であるカカオ豆に含まれるポリフェノール(植物の苦味や色素成分)の一種です。カカオに含まれるポリフェノールは、緑茶などに含まれるエピカテキンをメインとする化合物で、フラバノール（フラバン-3-オール）とも呼ばれています。リグニンは、カカオ豆に多く含まれるポリフェノール(植物の苦味や色素成分)の重合物で、セルロースやヘミセルロースとともに植物の細胞壁を構成する主要成分でもあります。他の食物繊維と同様、腸内環境をよくする働きが知られています。
主な届出機能	本品にはカカオポリフェノール（フラバノールとして）とカカオリグニンが含まれます。カカオポリフェノール（フラバノールとして）は、冷えにより低下した末梢血流を改善し、手先の表面温度をあたたかく保つ機能があります。カカオリグニンは、便通が気になる方のおなかの調子を整える機能が報告されています。

成分の概要

カカオポリフェノールとは、チョコレートやココアの原料であるカカオ豆に含まれるポリフェノール(植物の苦味や色素成分)の一種です。カカオに含まれるポリフェノールは、緑茶などに含まれるエピカテキンをメインとする化合物で、フラバノール（フラバン-3-オール）とも呼ばれています。リグニンは、カカオ豆に多く含まれるポリフェノール(植物の苦味や色素成分)の重合物で、セルロースやヘミセルロースとともに植物の細胞壁を構成する主要成分でもあります。他の食物繊維と同様、腸内環境をよくする働きが知られています。