びわ葉混合発酵茶葉由来ガレート型カテキン類（EGCgとして）びわ葉混合発酵茶葉由来カテキン重合ポリフェノール（EGCgとして）

成分の概要	混合発酵は、茶葉にビワの葉を加えて発酵させる製茶法で、ガレート型カテキン類及びカテキン重合ポリフェノールを含んでいるのが特徴です。カテキンは、緑茶などに含まれるポリフェノールの一種で、渋味や苦味の元になる成分です。カテキンには、遊離型とガレート基が付いたガレート型とがあり、エピカテキンガレート(ECg)、エピガロカテキンガレート(EGCg)、カテキンガレート(Cg)、ガロカテキンガレート(GCg)の４種類が、ガレート型カテキンになります。
主な届出機能	「本品にはびわ葉混合発酵茶葉由来ガレート型カテキン類（EGCgとして）、びわ葉混合発酵茶葉由来カテキン重合ポリフェノール（EGCgとして）が含まれているので、内臓脂肪（おなかの脂肪）を減らす機能があります。」

成分の概要

混合発酵は、茶葉にビワの葉を加えて発酵させる製茶法で、ガレート型カテキン類及びカテキン重合ポリフェノールを含んでいるのが特徴です。カテキンは、緑茶などに含まれるポリフェノールの一種で、渋味や苦味の元になる成分です。カテキンには、遊離型とガレート基が付いたガレート型とがあり、エピカテキンガレート(ECg)、エピガロカテキンガレート(EGCg)、カテキンガレート(Cg)、ガロカテキンガレート(GCg)の４種類が、ガレート型カテキンになります。