アルロース

成分の概要	アルロース(プシコース)は、イチジクやレーズン、ズイナの葉などに微量に存在する希少糖(レアシュガー)で、現在は果糖(フルクトース)を酵素反応させて製造されています。甘味度は砂糖の７割程度ですが、カロリーがほとんどないため、近年注目されている糖類の一つです。なお２０１４年３月開催の国際希少糖学会で、「プシコース」を「アルロース」と名称変更する方針が示されました。海外では、“Psicose”が発音の似た別の意味に受け取られる可能性を懸念したためです。
主な届出機能	本品にはアルロースとフラクトオリゴ糖が含まれます。アルロースには、日常生活（安静時や日常活動時）のエネルギー代謝において、脂肪の燃焼を高める機能があることが報告されています。フラクトオリゴ糖には、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やし、腸内環境を改善し、便秘気味の方の便通を改善する機能、カルシウム吸収を促進させる機能があることが報告されています。

成分の概要

アルロース(プシコース)は、イチジクやレーズン、ズイナの葉などに微量に存在する希少糖(レアシュガー)で、現在は果糖(フルクトース)を酵素反応させて製造されています。甘味度は砂糖の７割程度ですが、カロリーがほとんどないため、近年注目されている糖類の一つです。なお２０１４年３月開催の国際希少糖学会で、「プシコース」を「アルロース」と名称変更する方針が示されました。海外では、“Psicose”が発音の似た別の意味に受け取られる可能性を懸念したためです。

主な届出機能

本品にはアルロースとフラクトオリゴ糖が含まれます。アルロースには、日常生活（安静時や日常活動時）のエネルギー代謝において、脂肪の燃焼を高める機能があることが報告されています。フラクトオリゴ糖には、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やし、腸内環境を改善し、便秘気味の方の便通を改善する機能、カルシウム吸収を促進させる機能があることが報告されています。

希少糖＆フラクトオリゴ糖

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